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簡介:有茶才有壺,潮州工夫茶聞名中外。工夫茶的發展促進了潮州手拉朱泥壺制作技藝(簡稱手拉壺)的發展。潮州手拉壺服務于潮州工夫茶,是較難掌握的一門手藝,其成型過程是將泥料自下向上伸延且內外翻轉,構成塑造技藝的運動空間。如今,手拉壺成為國家級非物質文化遺產,受到越來越多的關注。

潮州手拉朱泥壺(以下簡稱手拉壺)制作技藝歷史悠久,是國家級非物質文化遺產。新華網發 (林堉 攝)

手藝人吳炫杰腳踏著轆轤車,雙手借旋轉之力,將泥料拉坯成壺。新華網發(林堉 攝)

壺的制作采用古老的轆轤手拉方法。新華網發(林堉 攝)

一把手拉朱泥壺,從泥土到成品,要經過60多道工序。新華網發(林堉 攝)

從壺身、壺把、壺嘴到高溫燒窯等一系列步驟下來,手藝人需幾天時間才能完成一把壺。新華網發(林堉 攝)

手拉壺的泥料為朱泥,燒制后轉紅色。其質地細柔且不含砂,可塑性很強。新華網發(林堉 攝)

吳炫杰認為,做壺最難是壺蓋和壺身的高契合度。新華網發(林堉 攝)

為了做得更精準,吳炫杰練習手拉壺制作達12個小時以上。新華網發(林堉 攝)

吳炫杰未來的目標是做出精美的壺。新華網發(林堉 攝)

制作為成品的手拉壺整把看起來要有精氣神,因其氣密性好,能吸收茶香茶色茶味。新華網發(林堉 攝)
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